Stegt blomkål med parmesan, løg og persille er blevet min nye ‘go to’, når jeg skal lave hurtigt grønt tilbage. Kål er en billig grøntsag, som desuden er fiberrig og mættende. Udover at være nemt at lave, så smager det virkelig skønt og en god måde at få grøntsager på. De bløde løg bidrager med sødme og parmesan med salt og umami. Du kan serverer den som tilbehør til storset alle retter. Serveringsidé De bedste kyllingefrikadeller med masser af smag og tortellini vendt i pesto.
Klassisk broccolisalat har været et hit i generationer og med god grund. Det er en super nem og cremet salat med broccoli, som er både sød, syrlig og salt hvilket skaber en god balance. Foruden broccoli indeholder en klassisk broccolisalat sprød bacon, rødløg og en lækker dressing. Du kan også vælge at komme æbler i, hvis du ønsker endnu mere bid og sødme/syrlighed. Klassisk broccolissalat – serveringsforslag Det er en salat som kan laves i god tid (vent dog med at samle salaten, hvis du laver den dagen før) og derfor også ofte er på bordet til buffet, konfirmation, sommerfester mm. Den fungerer godt til diverse stege, grillmad, frikadeller, hel […]
Pastasalat med picklesdressing og bacon ‘to go’ er perfekt den perfekte salat til madpakken. Du kan nemlig tilberede den på forhånd og opbevare i en lukket beholder i op til tre dage i køleskabet uden at den bliver snasket. Hemmeligheden ligger i, at dressingen placeres i bunden, så ingredienserne holder sig friske og sprøde 🥬 Pastasalat med picklesdressing og bacon ‘to go’ er en alsidig kold pastasalat Uanset om du skal på arbejde, til picnic eller blot ønsker en hurtig frokost derhjemme, er denne kolde pastasalat en ideel løsning. Kombinationen af sprødt bacon, saftig kylling og den syrlige pickles dressing giver en fantastisk smagsoplevelse, som du ikke vil kunne modstå. […]
Tortellinisalat med pesto og ærter er en super lækker pastasalat, som man lynhurtig kan lave. Tortellini skal nemlig blot koge 2-3 min. Denne tortellinisalat er inspireret af forår og sommer og er ekstra lækker med friske ærter. Den er oplagt at serverer til mad på grillen som eks. bøffer, kyllingespyd, grillet spidskål, majskolber mm. Du kan også spise den som en måltidssalat og eks. tilføje tigerrejer, røget laks eller kylling. Tortellinisalat med pesto og ærter – en alsidig salat til både grill, foodprep og madpakke Udover at være lynhurtig at lave, så er tortellinisalaten også god dagen efter, så det er oplagt at lave en stor portion til 2 dage […]
Tortellini med skinke og fløde er vaskeægte comfort food og perfekt, hvis du er på udkig efter en nem pastaret. Hele retten kan laves på bare 15 min! Foruden de fyldte pastaer (tortellini) så indeholder retten en mild og cremet flødesovs med hvidløg og parmesan. Det her en super børnevenlig pastaret, som de voksne også vil elske. Ikke mindst på grund af den lækre cremede flødesovs. Tortellini med skinke og fløde – serveringsforslag Pastaretten er en af de lidt fede (pga. piskefløden) så jeg vil anbefale at du serverer med gnavegrønt, bagte grøntsags eller en frisk salat til eks. salat med karamelliserede nødder og sprøde æbler
Bowl med sprød kylling og bang bang sauce er en nem og lækker ret, som du kan tilpasse med dine yndlingsgrøntsager til. Den sprøde panko panerede kylling vendes i en lækker bang bang sauce bestående af mayo, sød chilisovs og frisk limesaft. Derudover serverede jeg retten med ris, frisk mango og dampet broccoli, men du kan servere med dine yndlings grøntsager eks. edamame, gulerødder, bønnespirrer, avokado, tomat, spidskål mm. En lækker pose bowl med crispy kylling er en dejlig nem hverdagsret, som kan laves på kort tid. Bowl med sprød kylling og bang bang sauce – server i små skåle Du kan med fordel servere det i små skåle, så […]
Seneste kommentarer