Seneste opskrifter

Kage, Skærekager

Kæmpe citronkage med birkes (i bradepande)

0 comments

Jeg skulle medbringe 3 bradepandekager til arrangement i begge mine drenges klasser på skolen. En af kagerne blev denne nemme og virkelig lækre citronkage med birkes. Birkes ser både fint ud, men bidrager også med lidt knas til kagen – kan dog nemt undlades. Tilbagemeldingerne på kagen var at ”den smager virkelig godt og konsistensen er dejlig blød (og ikke tør)” . Den blev nydt af både voksne og børn. Den kan sagtens bages dagen før servering. Kunne også skåret ud i små rektangler og pyntes med marengs (der evt brændes på toppen).

Brunch, Gæstemad, Tapas

Lakseruller med flødeost

0 comments

De har ruller har altid været et stort hit i min familie, når vi har holdt fester. En super nem og lækker forret eller hapser til et buffet bord. Kan også laves i god tid og opbevares på køl. Er du ikke til fisk, så kan de også laves med eks puller pork eller lignende.

Drikke, Fødselsdag, Sommer

Kæmpe isterning – hack

0 comments

Lav en kæmpe stor isterning til større fester og arrangementer. Den store isterning holder længe i en bowl, drinksbeholder og lignende – dermed sikrer du dig en kold drink længe og at den ikke udvandes. Alt du skal bruge er en brugt mælkekarton og evt lidt pynt.

Kage, Madpakke

Banan ”brownie”

2 comments

En nem snack, som minder lidt om brownie – men dog lavet uden smør, sukker og mel. Perfekt opskrift, hvis du har nogle overmodne bananer der skal bruges. En nem opskrift, som børnene selv kan lave.

1234…120