Seneste opskrifter

Bagt blomkål med hvidløgssmør
Tilbehør

Bagt blomkål med hvidløgssmør

Det er SÅ simpelt og syndigt lækkert at lave bagt blomkål med hvidløgssmør. Jeg kunne spise 1 helt blomkålshoved selv på denne måde. Til alle jer der har brug for ny inspiration til grønt tilbehør med masser af smag. Desuden er det virkelig nemt at lave. Kan bruges som grønt tilbehør til det meste.

stegt spidskål med asiatisk twist
Asiatisk, Tilbehør

Stegt spidskål med asiatisk dressing

Jeg har altid været vild med kål og elsker at tilberede det på alle mulige måder. Stegt spidskål på panden med en lækker asiatisk dressing er en smagseksplosion af de gode. Kål er ikke kun billigt, men også super god næring med bl.a. en masse fibre og giver god mæthed. Til sommer kan du også sagtens grille spidskålet.

nem hjemmelavet sushi med laks
Asiatisk, Gæstemad, Tapas

Nem hjemmelavet sushi

Nemt trick så du kan lave nem hjemmelavet sushi. Havde glædet mig til at afprøve et foodhack med en isterningebakke, jeg havde set på Instagram og må indrømme at jeg var skeptisk. Men det fungerede så godt og gør det super nemt at lave fin ensartede hjemmelavet sushi. Så forkæl din bedre halvdel eller invitere venner over til lækker sushi. Det er meget billigere og slet ikke svært. Du kan også lave nogle andre med eks. tempura rejer eller tun. Server gerne med soya, syltet ingefær, wasabi og chilimayo. Opskriften er lavet i samarbejde https://emmaolsen.dk

citron fromage uden husblas
Dessert, Nytår, Påske, Sommer, Tapas

Citron fromage (uden husblas)

Denne her citronfromage er uden husblas og meget nem at lave. Det kræver blot 4 ingredienser og så kan du lave den fineste citron dessert. Kan laves i god tid, så der er tid til at hygge med gæsterne. Kan serveres i citronskaller som her eller i små glas/skåle. Genial til dessert, påske, nytår mm. Jeg har lavet disse desserter i et samarbejde på instagram med @Emmaolsen og @Carolinedan.

nemme agurkesnacks med flødeost og kylling
Brunch, Sommer

Agurkehaps med flødeost og kylling

Super simpel snack med agurk, som kan spises som mellemmåltid (halve stænger) eller skæres ud til små hapsere. Den er meget nem at lave og skal egentlig blot samles. Den har en god blanding af den sprøde friske agurk, cremet flødeost, kylling og lidt smæk på smagen fra chilimayo på toppen. Kan serveres til tapas, brunch, appetizer eller som mellemmåltid.

luftig 'guf' sund snack
Dessert

Protein guf

Denne sundere snack minder om guf, men den består blot af jordbær, proteinpulver og vand. Den smager skønt alene eller du kan servere på frisk frugt. Protein giver en god mæthed, men er også med at at give den lækre konsistens.