Pasta og kødsovs

Name: Pasta og kødsovs
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g hakket oksekød (gerne over 10 % fedt ); 100 g bacon i tern; 2 fed hvidløg (hakket fint ); 2 stk løg (hakket fint ); 3 stængler bladselleri (hakket fint ); 2 stk gulerødder (hakket fint ); 2 tsk tørret rosmarin; 1 dl rødvin; 1 spsk rød balsamico; 2 spsk olie; 2 dåser hakket tomat; Salt og peber; evt. friskrevet parmesan og basilikum; 500 g pasta

En ægte familie klassiker

Gå til opskrift

En lækker ret, som altid hitter er pasta og kødsovs.

Ingen bedømmelser

Samlet tid

30

Serveringer 4

Print opskrift

Sådan gør du

Steg bacon, olie, løg, rosmarin, hvidløg, gulerødder og bladselleri i ca. 5 min
Tilsæt kødet og brun det af
Tilsæt de sidste ingredienser og lad det simre i min. 20 min. Gerne 1-2 timer

Kog pastaen imens og servér evt. med friskrevet parmesan

Relaterede opskrifter

Spaghetti vafler (af en rest spaghetti kødsovs)

Pulled pork pasta

Pasta og kødboller i fad

Kommentarer til opskriften

2 comments

Dorte

for 3 år siden Svar

I ingredienslisten står der tørret rosmarin – men i vejledningen står der timian. Hvilken af de to skal bruges i din opskrift? 🙂
- Madmusen
  
  for 3 år siden Svar
  
  Tak for at skrive, det er da forvirrende. Det er rosmarin ☺️