Pasta og kødsovs

Name: Pasta og kødsovs
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g hakket oksekød (gerne over 10 % fedt ); 100 g bacon i tern; 2 fed hvidløg (hakket fint ); 2 stk løg (hakket fint ); 3 stængler bladselleri (hakket fint ); 2 stk gulerødder (hakket fint ); 2 tsk tørret rosmarin; 1 dl rødvin; 1 spsk rød balsamico; 2 spsk olie; 2 dåser hakket tomat; Salt og peber; evt. friskrevet parmesan og basilikum; 500 g pasta

En ægte familie klassiker

Gå til opskrift

En lækker ret, som altid hitter er pasta og kødsovs.

Ingen bedømmelser

Samlet tid

30

Serveringer 4

Print opskrift

Sådan gør du

Steg bacon, olie, løg, rosmarin, hvidløg, gulerødder og bladselleri i ca. 5 min
Tilsæt kødet og brun det af
Tilsæt de sidste ingredienser og lad det simre i min. 20 min. Gerne 1-2 timer

Kog pastaen imens og servér evt. med friskrevet parmesan

Relaterede opskrifter

Spaghetti vafler (af en rest spaghetti kødsovs)

Den bedste pastaret med kylling og cremet tomatsovs

Yndlings pasta med kylling og cremet tomatsovs

Pulled pork pasta

Kommentarer til opskriften

2 kommentarer

Dorte
for 3 år siden Svar
I ingredienslisten står der tørret rosmarin – men i vejledningen står der timian. Hvilken af de to skal bruges i din opskrift? 🙂
- Madmusen
  for 3 år siden Svar
  Tak for at skrive, det er da forvirrende. Det er rosmarin ☺️