Hjemmelavet pizza er noget vi alle holder af herhjemme og helst med en hjemmelavet bund. Men i en travl hverdag, kan det bære svært at nå. Det er der denne her tortilla pizza er helt genial. Du smører blot tortillabrød med tomat, fyld og så kort i ovnen osten er smeltet.
Du kan bruge din yndlingsfyld: oksekød, bacon, skinke, ost, pepperoni ….
Ingredienser
- 6 stk tortillabrød
- 1 ds tomatpuré eller 2 dl tomatsovs
- 9 skiver parmaskinke/skinke
- 150 g revet ost
- 1 bakke cherrytomater
- Evt pesto og rucola til servering
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft
- Smør tortillabrødene med tomatpuré eller sovs.
- Fordel 1,5 skive Parma/skinke og tomater derpå
- Drys med ost
- Bages i ovnen til osten er smeltet og bunden sprød
- Server evt med pesto og rucola
