6 ingrediensers brownie

De fleste elsker brownie pga. den chewy konsistens og intense chokoladesmag. Denne brownie er lavet med kun 6 ingredienser og dermed en ret simpel kage. Det er en kage, som er bedst at lave min. 1 dag før servering, så den kan nå at blive mere fast i det.

4.34 fra 3 stemmer

Forb. tid: Forb. tid: 15 minutter min

Simretid:Bagetid 20 minutter min

Samlet tid

35 minutter min

Serveringer 12

Print opskrift

Ingredienser

• ▢ 250 g mørk chokolade ca. 60 % kakaoindhold knapper eller grofthakket
• ▢ 200 g smør fast smør eks. lurpak
• ▢ 250 g sukker
• ▢ 3 stk æg
• ▢ 125 g hvedemel
• ▢ 2 tsk vanillesukker
• ▢ evt flagesalt til toppen

Sådan gør du

Undgå skærmen slukker

• Tænd ovnen på ca. 180 grader varmluft
• I en gryde smeltes smørret ved lav/middel lav varme. Herefter tages den af varmen og chokoladen smeltes deri
• I en skål piskes æg og sukker luftigt
• Pisk mel og vanillesukker i æggemassen og derefter chokolademassen deri
• Hæld i et ildfast fad på 23×28 cm med bagepapir og drys evt. toppen med flagesalt
• Bages i ovnen i 20 min og tages ud til afkøling (den skal gerne stå natten over og mindst ca. 5 timers for at blive god fast)