Her får I endnu en opskrift i ”serien” med de små færdige bites fra Karen Wolf. I var vilde med de små jordbærkager https://madmusen.dk/2023/05/23/smaa-jordbaerkager-paa-10-min/
Så nu kommer den ultimative version, til dig der elsker chokolade. Jeg har kommet lidt kaffe i chokoladecremen, men det kan sagtens undlades, hvis du ikke er til kaffesmag.
Lav 8 herlige kager på blot 10 min. Gode til kagetapas, tapas, studentergilde, sommerfest mm.
Ingredienser
- 1 pk brownie bites (Karen Volf) 8 små kager
- 100 g philadelphia naturel
- 3 spsk flormelis
- 1 spsk kakaopulver
- 30 g smør, stuetemperatur
- 2 tsk stærk kold kaffe
- 30 g daim, hakket groft
Køkkenredskaber
- Evt. sprøjtepose med stjernetyl
Sådan gør du
- I en skål piskes flormelis og smør sammen
- Tilsæt nu kaffe, philadelphia og kakao indtil massen er lækker cremet
- Kom cremen i en sprøjtepose og fordel på kagerne
- Drys med den hakkes daim
Sara Nielsen
Kan jeg lave frostingen forinden og opbevare den i køleskabet, indtil den sprøjtes på kagerne?
madmusen
Jep det kan du sagtens. Du kan også komme på kagerne og opbevarer på køl. Tag dem i så fald ud 30 min før servering, så de ikke er køleskabskolde 😃