Cremet pastasalat med tun og rejer

Vores familie er vild med en pastasalat fra en bager i nærheden. Har længe tænkt på, at jeg ville prøve at lave den selv – og den blev lige som jeg havde håbet. Dejlig cremet og smagfuld bl.a. på grund af de soltørrede tomater. En skøn hverdags- og sommerret. Og mine børn er også vilde med den!
10 ingredienser og ca 20 min, så er der aftensmad.

4.72 fra 7 stemmer

Samlet tid

20 minutter min

Serveringer 4

Print opskrift

Ingredienser

• ▢ 500 g Pastaskruer
• ▢ 2 ds Tun i olie
• ▢ 1 dl Creme fraiche 9%
• ▢ 1 dl Mayonnaise jeg bruger Hellmans
• ▢ 2-3 tsk Tørret dild
• ▢ 4 soltørrede tomater fra glas Hakket fint
• ▢ Salt og peber
• ▢ 10 stk Cherrytomater skåret i halve/kvarte
• ▢ 1 stk Rødløg hk fint
• ▢ 200 g Rejer i lage drænet

Sådan gør du

Undgå skærmen slukker

• Kogt pastaen i letsaltet vand efter anvisningen. Hæld vandet fra og skyl kort med koldt vand (for at undgå de hænger sammen)
• I en skål blandes mayo, creme fraiche, dild, soltørret tomat, rødløg og tun
• Når pastaen er kold blandes den med blandingen fra skålen. Smag til med salt og peber
• Pynt med rejer og tomater og server