Det kan være svært at skulle finde på ny aftensmad. Personligt kan jeg godt lide at lave en madplan og handle stort ind, det sparer både tid og penge. Jeg har derfor valgt at gøre noget nyt, nemlig at oprette nogle madplaner til dig, som er lige til at gå til.
Det er 7 nemme opskrifter på aftensmad, som du kan vælge at lave allesammen eller du kan vælge nogle ud. Klik blot på billedet, så kommer du direkte hen til opskriften.
MANDAG
Tilberedningstid: 10 min. + simretid 30 min.
En super smagfuld baconsuppe, inspireret af en klassisk minestronesuppe, men gjort til en ægte one pot-ret hvor alt simrer sammen i én gryde.
Svitset bacon, søde gulerødder, mild porre og små pastahorn giver en varmende, mættende suppe, som er nem at lave og forholdsvis billig i ingredienser.
TIRSDAG
Tilberedningstid: 30 min.
Denne her lækre crispy kyllingeburger, minder om den fra Burger King – bare endnu bedre! Vi har den jævnligt på madplanen herhjemme, for mine børn elsker den. Og så går det heller ikke noget, at den er ret nem at lave.
Jeg serverede den for nogle gæster, som allerede glædede sig til at skulle lave dem selv derhjemme.
ONSDAG
Tilberedningstid: 20 min.
Hvis du er på udkig efter en smagfuld kødfri ret, så skal du prøve denne linsegryde. Den kan tilmed tilberedes super hurtigt, hvis du køber linser som allerede er kogt. Det hele laves i en pande/gryde (one pot).
TORSDAG
Tilberedningstid: 25 min
One pan med gyoza er til de der dage, hvor overskuddet til madlavning er tæt på nul, men hvor du alligvel gerne vil spise noget, der smager af mere end frysepizza og rugbrødsmadder.
Det er her, den her virale gyozaret i fad kommer ind i billedet. Jeg blev faktisk forbløffet over HVOR lækkert det blev.
FREDAG
Tilberedningstid: 30 min, Hævetid: 60 min, Ovntid: 30 min
De her pitabrød er super lækre og luftige! En sikker vinder for hele familien. Herhjemme får vi ofte pitabrød og så varierer vi fyldet deri.
Vi kommer gerne snittet salat/kål, agurk, tomat, majs og rødløg i.
Protein kan være: æg + rejer, kylling + bacon, falaffel eller små hakkebøffer.
LØRDAG
Tilberedningstid: 1 time
Hjemmelavede forårsruller smager SÅ godt. Helt perfekt til lidt eksta hygge i weekenden. Har du nogen tilovers, så kan de fryses ned.
Server gerne med asiatisk agurkesalat.
SØNDAG
Tilberedningstid: 30 min
Denne her ret smager helt vildt godt og kan laves på bare 30 min. Mangochutney har en skøn smag af både sødt og surt.
Du kan nemt bruge andre grøntsager og bruge retten som en ‘tøm køleskabet’ ret, hvor du kan undgå madspild. Brug eks. forårsløg, porre, broccoli, blomkål, spinat mm.
Rigtig god fornøjelse med madplanen. Lad mig endelig høre, hvad du synes om det 😃
Karen Ege Jensen
Hej Josephine
Jeg ville gerne have opskriften på Kyllingeret med mangochutney, men jeg kan ikke få den frem. Når jeg klikker på billedet, får jeg en opskrift på Scorepasta med salsiccia! Så hvad gør jeg?
Jeg sætter i øvrigt meget pris på at de retter, jeg har prøvet at lave er velsmagende og ikke mindst hurtige at lave!
Venlig hilsen
Karen Ege
Vibeke Wang Abraham
Når jeg trykker på billedet med Kyllingret kommer opskriften på Scorepasta. Hvor finder jeg så opskriften på kyllingret men chutney
Mvh Vibeke
madmusen
Hej Vibeke. Det var en fejl, som nu er rettet – tak fordi du skrev. Man kan også klikke på rettens navn der er understreget (den gik rette sted hen). God fornøjelse 😁
Ninna Troelsen
Har du en samlet indkøbsliste et sted?
madmusen
Nej det er der ikke. For mange kan godt lide at kunne undlade en ret eller lignende 😀