Avokado og tomatsalat

image_pdfimage_print

Denne salat er super nem at lave og smager skønt til det meste. Jeg kan godt lide at servere med grillspyd og flute, laksefilet eller lign.

Avokado og tomatsalat

En dejlig frisk salat, perfekt som tilbehør eller til grillmad
No ratings yet
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Salat
Keyword: avokado, grill, soltørret tomat, tilbehør
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 20 stk cherrytomater halveret
  • 1/2 stk agurk skåret i tern
  • 1 stk avokado skrællet og skåret i tern
  • 1/2 stk rødløg hk fint (men ikke helt fint)
  • 1 stk frisk mozzarella skåret i små tern
  • Frisk basilikum
  • 1 spsk olie
  • 1-2 tsk balsamico hvid eller rød
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Bland tomat, agurk og avokado på serveringsfad/skål.
  • Kom olie, balsamico og løg i en lille skål og lad ligge et par minutter. Smag til med salt og peber
  • Hæld løg og lagen over salaten
  • Kon tilslut mozzarella og frisk basilikum på

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*