Denne salat er super nem at lave og smager skønt til det meste. Jeg kan godt lide at servere med grillspyd og flute, laksefilet eller lign.
Ingredienser
- 20 stk cherrytomater halveret
- 1/2 stk agurk skåret i tern
- 1 stk avokado skrællet og skåret i tern
- 1/2 stk rødløg hk fint (men ikke helt fint)
- 1 stk frisk mozzarella skåret i små tern
- Frisk basilikum
- 1 spsk olie
- 1-2 tsk balsamico hvid eller rød
- Salt og peber
Sådan gør du
- Bland tomat, agurk og avokado på serveringsfad/skål.
- Kom olie, balsamico og løg i en lille skål og lad ligge et par minutter. Smag til med salt og peber
- Hæld løg og lagen over salaten
- Kon tilslut mozzarella og frisk basilikum på
Yndlings pasta med kylling og cremet tomatsovs - 30 min, familiehit
[…] Det er svært at blive yndlingsret herhjemme, men denne pastaret smager afsindigt godt! Den er samtidig super nem at lave. Da jeg lavede den til min familie første gang, spiste de som aldrig før både børn og voksne. Så en børnevenlig pastaret, som passer godt i hverdagen, da den blot tager 30 min. at lave. En dejlig ret til hverdag, men den vil også uden tvivl hitte hos gæster, så kan du evt servere en god salat til eks. https://madmusen.dk/2021/08/19/avokado-og-tomatsalat/ […]