Spinat toastbrød er en lækker og nærende mulighed, der kombinerer sunde ingredienser som spinat, æg, hytteost og havregryn. Dette brød er ikke kun velsmagende, men også fyldt med essentielle næringsstoffer, der bidrager til en sund livsstil
Spinat er en fantastisk kilde til vitaminer og mineraler, herunder jern, calcium og vitamin K. Når du tilføjer æg og hytteost, får du en god dosis protein, som er vigtigt for muskelopbygning. Havregryn bidrager med kostfibre, der fremmer en sund fordøjelse og holder dig mæt i længere tid.
Spinat toastbrød – alsidigt måltid
Dette spinat toastbrød er perfekt til morgenmad, frokost eller let aftensmad. Det kan nemt tilpasses med forskellige krydderier eller fyld efter din smag. Prøv det og nyd en sund og lækker måde at få flere grøntsager ind i din kost!
For endnu mere bagværk med spinat, så tjek opskrifterne på proteinvafler-med-spinat/ eller spinat pandekager ud ✨
Ingredienser
- 25 g spinat ca. 2 store håndfulde
- 1 stk æg
- 2 spsk hytteost
- 1 dl havregryn
- 1/2 tsk salt
- friskkværnet peber
- 2 skiver ost
- 2 skiver skinke
Sådan gør du
- Kom spinat og æg i en minihakker og blend
- Herefter tilføjes de øvrige ingredienser (pånær ost og skinke) og det hele blendes godt sammen
- Kom bagepapir i et paninijern/toastjern og fordel dejen derpå og kom bagepapir ovenpå dejen også. Lad bage nogle minutter
- Når brødet er fast, så løsnes det forsigtigt fra bagepapiret. Kom ost og skinke på den ene halvdel og klap sammen til en toast
- Bag lidt længere til osten er smeltet og servér
