Melon og mozzarella spyd

Et lille nemt indslag til tapasbordet, som er hurtig at klargøre. Den består af få ingredienser, men ser super fine ud på de små tandstikker. 

Ingen bedømmelser

Samlet tid

10 minutter min

Serveringer 20

Print opskrift

Ingredienser

• ▢ 1/2 stk melon vælg den du bedst kan lide, jeg synes orange var god til at give lidt farve
• ▢ 20 stk mini mozzarella
• ▢ 20 stk basilikum blade

Køkkenredskaber

• ▢
  20 tandstikker/spyd
• ▢
  Melonudskærer kan købes i isenkræmmer for ca 40 kr

Sådan gør du

Undgå skærmen slukker

• Skær melonen over og lav 20 små kugler med et parisiennejern (eller lav 40 kugler, hvis du vil have to kugler pr. spyd)
• Find en tandstik og kom først en mozzerallekugle på, derefter melon og til slut et basilikumblad