Melon og mozzarella spyd
Super nemme og fine spyd
Servings: 20 stk
Equipment
- 20 tandstikker/spyd
- Melonudskærer kan købes i isenkræmmer for ca 40 kr
Ingredienser
- 1/2 stk melon vælg den du bedst kan lide, jeg synes orange var god til at give lidt farve
- 20 stk mini mozzarella
- 20 stk basilikum blade
Sådan gør du
- Skær melonen over og lav 20 små kugler med et parisiennejern (eller lav 40 kugler, hvis du vil have to kugler pr. spyd)
- Find en tandstik og kom først en mozzerallekugle på, derefter melon og til slut et basilikumblad