Haydari

image_pdfimage_print

Du kender måske den lækre cremede dip fra den lokale grønthandel. Men det er meget nemt at lave haydari selv, som primært består af cremet feta og bagte peberfrugter.

Haydari

En skøn cremet dip
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Tilbehør
Keyword: dip, feta, haydari, smørelse
Forb. tid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 350 g puck feta
  • 2 stk røde peberfrugter
  • Frisk persille
  • 2 fed hvidløg
  • 1,5 spsk olie
  • Evt lidt røde chiliflager
  • Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Skyl og halver peberfrugterne , fjern kernehusene
  • Kom på en bageplade med papir og bag i ovnen i ca. 20 min, til skrællen begynder at få mørke pletter
  • Tag ud, afkøl og pil skrællen af
  • Kom i en mini hakker med de øvrige ingredienser

2 Comments

  1. Pingback: Nuggets, pasta, haydari samt gnavegrønt - Madmusen

  2. Pingback: Kødboller i tortilla - Madmusen

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*