Vandmelon salat

Name: Vandmelonsalat
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g cherrytomater; 1/3 stk vandmelon; 100 g pinjekerner; 1 håndfuld frisk persille; 100 g feta i tern

En skøn sommersalat med saftig vandmelon

Gå til opskrift

Det her er en rigtig sommersalat, da du skal bruge vandmelon. Der skal kun få ingredienser i og den er dejligt farvestrålende.

Ingen bedømmelser

Samlet tid

10

Serveringer 4

Print opskrift

Sådan gør du

Skyl tomaterne og halver dem kom dem op i en skål
Skær 2-3 tykke skiver vandmelon og skær kanten af. Skær den nu i tern og hæld dem op i skålen.
Rist pinjekernerne på en tør pande – bliv ved panden og rør rundt. De kan hurtigt blive brændte. Når de er gyldne, tages de af varmen. Server evt. ved siden af salaten.