De her kartofler er virkelig lækre og nemme at lave, især med nye danske kartofler. De passer skønt til stortest alt: buffet, grillmad, fisk og andet. Samtidig skal du blot bruge 3 ingredienser og 5 minutter, så passer de sig ellers selv i ovnen.
Ingredienser
- 600 g små (nye) kartofler med skræl
- 3 spsk olivenolie
- 2 tsk tørret timian
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft
- Skrub kartoflerne, dup tørre og lig i et ildfast fad
- Bland olie og krydderier i en skål og vend sammen med kartoflerne
- Bages i ovnen ca. 45 min – husk at vende dem rundt 2-3 gange undervejs
