En virkelig nem og lækker form for tilbehør. Når du knuser dem og bager dem, bliver kartoflerne super sprøde udenpå. Osten kan undlades med bidrager med smag. Kan også pensles med eks. hvidløgssmør.
Ingredienser
- 16 stk små kartofler
- olie
- salt
- 100 g revet cheddar
Sådan gør du
- Skrub kartoflerne. Kog dem i saltet vand i ca. 20 min. Hæld vandet fra og dup dem tørre.
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Kom dem på en bageplade med bagepapir
- Kom et lille stykke mellemlægspapir/bagepapir ovenpå en kartoffel og mas den flad med et glas
- Pensl med olie, krydr med salt og drys den revede ost over
- Bages i ca. 20 min til gyldne og sprøde
