Sprøde knuste kartofler med cheddar
Nemt og lækkert tilbehør
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 16 stk små kartofler
- olie
- salt
- 100 g revet cheddar
Sådan gør du
- Skrub kartoflerne. Kog dem i saltet vand i ca. 20 min. Hæld vandet fra og dup dem tørre.
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Kom dem på en bageplade med bagepapir
- Kom et lille stykke mellemlægspapir/bagepapir ovenpå en kartoffel og mas den flad med et glas
- Pensl med olie, krydr med salt og drys den revede ost over
- Bages i ca. 20 min til gyldne og sprøde