Lækre saftige frikadeller som kan serveres med en god salat, kartofler og flute.
Ingredienser
- 400 g kalv/flæsk
- 1 stk løg finthakket
- 1 stk æg
- 1 dl mælk
- 3 spsk mel
- 2 tsk salt
- 1 tsk friskkværnet peber
- 2 spsk smør til stegning
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser (pånær) smør i en røreskål og rør godt sammen
- Stil på køl i 30 min
- Steg på panden ved middelvarme i smøret til de er gennemstegte
Kartoffelsalat - Madmusen
[…] servere med en hel ovnstegt kylling https://madmusen.dk/2016/02/09/hel-kylling-i-ovn/, frikadeller https://madmusen.dk/2021/05/20/frikadeller/ eller til kød på […]