Jeg har samlet 7 lækre og nemme opskrifter på aftensmad. Jeg forsøger altid at lave variation i forhold til kød, fisk, kulhydrat type (kartofler, ris, brød) mm.
Du kan enten vælge at lave allesammen eller du kan vælge nogle ud. Klik blot på billedet, så kommer du direkte hen til opskriften.
MANDAG
Wok med kylling, broccoli og soya
Tilberedningstid: 30 min.
Her får du en super nem og lækker wokret, som vil hitte for hele familien.
Mariner gerne kyllingen tidligt på dagen, så den kan stå at trække.
TIRSDAG
Spaghetti med pikantostsovs og kylling
Tilberedningstid: 25 min.
En meget populær ret, som er cremet og med bl.a. kylling og bacon. Server gerne med gnavegrønt som eks. agurk, tomat, gulerod eller peberfrugt.
ONSDAG (1/2)
Kålsalat med mormordressing + kyllingedeller (se denne opskrift under denne)
Tilberedningstid: 30 min.
Her får du en lækker vintersalat med bl.a. grønkål og æbler dækket med den skønne klassiker: mormordressing.
Serveres med saftige kyllingedeller og evt. flute.
ONSDAG (2/2)
Kålsalat med mormordressing + kyllingedeller (se denne opskrift under denne)
Tilberedningstid: 30 min.
Her får du en lækker vintersalat med bl.a. grønkål og æbler dækket med den skønne klassiker: mormordressing.
Serveres med saftige kyllingedeller og evt. flute.
TORSDAG
Tilberedningstid: 30 min
En dansk klassiker, som er nem at lave og ofte et hit hos børn. Lav evt. en stor portion og frys 1/2 ned.
Jeg kommer lidt ærter i risene, for at tilføje lidt ekstra grønt.
FREDAG
Forberedelse: 30 min + 1,5 time hævetid
Det er meget nemt og kræver kun gå ingredienser, at lave sit eget paninibrød.
Du kan nemt varierer fyldet alt efter ønsker. Jeg kan godt lidt kombinationen af parmaskinke, mozzarella, grøn pesto og rucola.
Du kan også fryse de bagte brød ned, så du kan tage op når du skal bruge dem.
LØRDAG
Tilberedningstid: 30 min, Simre tid: 2,5 time
Gryderetter kan noget helt særligt: de kan trylle kød om til det møreste, efter 2,5 timers simren uden den store indsats og tid fra dig i køkkenet.
At retten får lov til at simrer betyder også er den bliver kraftfuld og med masse af smag. Det er helt perfekt, især når det er koldt udenfor.
Server med kartoffelmos eller ris.
SØNDAG
Tilberedningstid: 30 min
Den her suppe er super cremet, let spicy og fyldt med grønt. Jeg servede den med stegte tigerrejer på spyd. Du kan også servere uden kød.
Rigtig god fornøjelse med madplanen. Lad mig endelig høre, hvad du synes om det 😃
