Små grillede tortilla med parma, mozzarella og avokado

image_pdfimage_print

De her små hapsere er perfekte for store som små.
De kan klargøres i god tid og så grilles eller steges på panden før servering. Du kan bruge forskellige pesto eller humus og ligeledes bruge forskellige fyld.

Ingredienser (18 stk)

  • 6 store tortilla
  • 1 pakke Parma/serranoskinke
  • 2 friske mozzarella
  • 2 avokado
  • 1 glas rød pesto
  • Evt tandstik eller små spyd

Fremgangsmåde

  • Brug en rund udstikker eller et glas – således at du får 3 små tortilla ud af 1 tortilla
  • Når de 18 små tortilla er udstukket, smøres de med pesto
  • Skær avokadoen og mozzarellaen i tynde skiver og placer 1 stykke på hver (i den ene side)
  • I samme side ligger du et lille stykke Parmaskinke
  • Fold tortillaen sammen og lig i pres under et skærebræt et par min
  • Kom evt et lille spyd eller tandstik ned i- og steg på den ene side på grillen eller en pande

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*