De her små hapsere er perfekte for store som små.
De kan klargøres i god tid og så grilles eller steges på panden før servering. Du kan bruge forskellige pesto eller humus og ligeledes bruge forskellige fyld.
Ingredienser
- 6 stk store tortilla
- 1 pakke Parma/serranoskinke
- 2 stk friske mozzarella
- 2 stk avokado
- 1 glas rød pesto
Køkkenredskaber
- Evt tandstik eller små spyd
Sådan gør du
- Brug en rund udstikker eller et glas – således at du får 3 små tortilla ud af 1 tortilla
- Når de 18 små tortilla er udstukket, smøres de med pesto
- Skær avokadoen og mozzarellaen i tynde skiver og placer 1 stykke på hver (i den ene side)
- I samme side ligger du et lille stykke Parmaskinke
- Fold tortillaen sammen og lig i pres under et skærebræt et par min
- Kom evt et lille spyd eller tandstik ned i- og steg på den ene side på grillen eller en pande
Nytårsguide - alt fra snack, drink, forret, hovedret og dessert - Madmusen
[…] Små grillede tortilla med parma, mozzarella og avokado […]