Brug en rund udstikker eller et glas – således at du får 3 små tortilla ud af 1 tortilla

Når de 18 små tortilla er udstukket, smøres de med pesto

Skær avokadoen og mozzarellaen i tynde skiver og placer 1 stykke på hver (i den ene side)

I samme side ligger du et lille stykke Parmaskinke

Fold tortillaen sammen og lig i pres under et skærebræt et par min

Kom evt et lille spyd eller tandstik ned i- og steg på den ene side på grillen eller en pande