Det her er sådan en super børnevenlig ret, som kan laves på bare 20 min!
Jeg må indrømme, at jeg ikke selv er så stor fan af pølser – men det er de andre herhjemme. På denne her måde kunne jeg spise få pølser og stadig nyde maden med tomatsovs og parmesan
Ingredienser
- 1 stk løg hk fint
- 1 fed hvidløg hk fint
- 1 ds hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- Salt og peber
- 3 Frankfurter eller lign pølser ca. 300 g
- 1 spsk smør/olie til stegning
- 1/4 liter madlavningsfløde
- 400 g spaghetti
- Evt lidt friskrevet parmesan og basilikum til servering
Sådan gør du
- Skær enderne af pølserne og skær dem i tynde skiver
- Smelt smørret på en pande og steg løg, hvidløg og paprika 1 min
- Tilføj pølser og oregano og steg ydeligere et par minutter
- Kom tomat pure, ds tomat, og fløde deri og lad simre i 10-15 min
- Kog spagettien efter anvisningen
- Smag tomatsovsen til med salt og peber
- Server derefter spaghetti med sovs og pølser. Drys evt parmesan og basilikum på
