De her fine vindruer med smag af prosecco og knas fra sukker smager mega godt. De er virkelig fine og oplagte at serverer til fest, tapas eller som lille snack til et glas bobler. Man kan vælge at fryse dem ned, hvis du ønsker en helt frossen variant.
Opskriften er lavet i samarbejde med kollega Emma Olsen
Ingredienser
- 1 bakke vindruer
- 100 ml prosecco asti eller lignende kan også bruges (ellers hyldeblomstsaft for alkoholfri version)
Sådan gør du
- Vask vindruerne og tør dem
- Kom vindruer i en skål og dæk dem med prosecco
- Lad dem trække i køleskabet i min. 2 timer
- Tag ud, si proseccoen fra og tril vindruerne i en skål med sukker
- Anret i glas og server straks
