En lækker og nem ret, som hitter hos de små. Jeg brugte bacon og cocktailpølser. Du kan også nemt lave den uden kød eller erstatte med kylling, skinkestrimler eller lign.
Ingredienser
- 400 g pastaskruer kogt 3-4 min mindre end angivede kogetid
- 2 fed hvidløg hk fint
- 1 stk løg hk fint
- 100 g bacon i tern
- 100 g cocktailpølser halveret
- 1 spsk tomatpuré
- 1/2 l passata
- 1,5 dl madlavningsfløde
- 2 stk friske mozzarella skåret i skiver (som evt. halveres)
- 50 g friskrevet parmesan
- Salt og peber
- 1 tsk oregano
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft
- I en pande steges bacon, løg, hvidløg og pølser et par minutter
- Tilsæt tomatpuré, passata, oregano og fløde
- Lad simre et par minutter. Smag til med salt og peber
- Fordel sovsen i et ildfast fad ca. 25 x 30 cm
- Fordel derefter de kogte pastaskruer
- Til slut rives parmesan over og mozzarellaen fordeles
- Bag i ovnen i ca.10-15 min
Anja Bendixen
Virkelig lækker ret og nem at læse opskriften
Madmusen
Tusind tak
Kim
vi har ikke børn, men mega god opskrift og ret!
Madmusen
Mange tak
Bettina
Super nem, børnevenlig og lækker ret på én og samme tid.
Madmusen
Tusind tak☺️