De fleste har nok smagt majs med persillesmør, men de her majskolber er next level. De smager helt vildt godt og er fyldt med smag! Virkelig lækkert tilbehør til grillmaden og som passer perfekt til gæster. Anret majskolberne flot på et fad til servering.
Opskriften er lavet i samarbejde med Emma Olsen
Ingredienser
- 4 stk majskolber
Marinade
- 3 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 3 spsk olie
Chili mayo
- 1 dl mayo jeg bruger Hellmans
- 2 spsk sød chilisovs
- 1-2 tsk stærk chilisovs
- 1 spsk limesaft
Øvrige
- Frisk persille hk fint
- 30 g parmesan friskrevet
- evt. rød chili i skiver
Sådan gør du
- Fjern blade og tråde fra majskolberne, skær enderne af og halver (bræk dem midt over)
- Bland ingredienserne til marinade i en lille skal og vend majskolberne deri
- Grilles i ca. 6 min og vendes jævnligt (men sørg ellers for at lukke låget undervejs)
- Imens blandes ingredienserne til chili mayo sammen i en skål
- Anret de færdigt grillede majs på et fad og fordel chilimayo, persille, parmesan og evt. chili på toppen
Kirsten
De grillede majs .. med chili mayonnaise?
Skal de laves så majsene er varme eller kan de laves før .. vil lave dem til gæster på lørdag .. til grillspyd mv
Anki Wenström
Hej mail gerne ha opskriften på cheesecake med