Sådan her har du garanteret ikke smagt blomkål før og det er virkelig en skam. De er fyldt med smag og dejlig crunchy udenpå. Et super lækkert tilbehør, i tortilla wrap eller til brug i en måltidssalat.
Du kan også vælge at vende i en barbecuesovs eller blot nøjes med lidt olie. Hvis du elsker ost, så kan du også drysse lidt revet parmesan over til slut.
Ingredienser
- 1 stk blomkål
- 2 spsk mayo
- 2 spsk ketchup
- 1 tsk tørret chilipulver
- 2 tsk salt
- 1 tsk friskværnet peber
- 1 spsk olivenolie
- 2 dl pankorasp
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft
- Skyl blomkålen og skær ud i små buketter
- I en skål blandes mayo, ketchup, olie, chili, salt og peber godt sammen
- Vend nu blomkåls buketterne deri.
- Herefter hældes raspen i skålen og fordels rundt på blomkålen
- Fordel på en bageplade med bagepapir
- Bages midterst i ovnen i 20-25 min til de er gyldne og sprøde
Rasmus
Hej. Hvordan har du lavet dippen?
Madmusen
Hej Rasmus
Dippen er blot en mayo jeg har købt. Men ellers kan jeg anbefale at blande mayo, chilisovs og limesaft
/Josephine