Crunchy smagfuld blomkål i ovn
Leder du efter en nem måde at servere grøntsager på, som ungerne rent faktisk spiser? Denne opskrift på sprød blomkål i ovn med pankorasp giver masser af smag og det perfekte crunch til din aftensmad.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk blomkål
- 2 spsk mayo
- 2 spsk ketchup
- 1 tsk tørret chilipulver
- 2 tsk salt
- 1 tsk friskværnet peber
- 1 spsk olivenolie
- 2 dl pankorasp
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft
- Skyl blomkålen og skær ud i små buketter
- I en skål blandes mayo, ketchup, olie, chili, salt og peber godt sammen
- Vend nu blomkåls buketterne deri.
- Herefter hældes raspen i skålen og fordels rundt på blomkålen
- Fordel på en bageplade med bagepapir
- Bages midterst i ovnen i 20-25 min til de er gyldne og sprøde