Jeg er vild med den her skønne syrlige salat, som eks. vil være god til fed mad. Her en variant med granatæble på toppen, lækkert og farverigt 🙂
Ingredienser
- 3 stk appelsiner
- 1 stk røde grape
- 1 stk granatæble
- 8-10 stk mynteblade
Sådan gør du
- Skær top og bund af appelsinen og grapen.
- Skær skrællen af hele vejen rundt, så det hvide også kommer væk.
- Skær herefter over så du får flotte hele skiver.
- Lig på et fad.
- Skær granatæblet over, og tag kernerne ud og drys over.
- Pynt til slut med mynteblade.
