Det kan være dyrt at købe sukkerøjne i butikkerne, især hvis du skal bruge mange til eks. fødselsdag eller halloween. Jeg skulle bruger 100 stk, da jeg skulle lave 50 monster donuts til mine drenges 6 års fødselsdag og uddeling i skole.
Jeg valgte derfor at kaste mig ud i at lave mine egne sukkerøjne, og det var slet ikke så svært OG bedst af det hele, skal du blot bruge æggehvide, flormelis og lidt sort farve.
Nemme hjemmelavede sukkerøjne – blot 3 ingredienser
Brug øjenene til at pynte på diverse kager til eks. halloween, jul og fødselsdag
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 100 stk
Udstyr
- sprøjtepose uden tyl
Ingredienser
- 1,25 stk pasteuriseret æggehvide svarer til 1 bæger
- 150 g flormelis
- 2 dråber sort pasta/frugt farve
Sådan gør du
- Kom æggehvide og flormelis i en skål og pisk godt stift
- Kom 3/4 af massen i en sprøjtepose
- Kom sort farve I den sidste 1/4 masse i skålen og bland godt sammen. Kom i sprøjtepose
- Find en bageplade med bagepapir
- Klip små huller i sprøjteposerne. Start med at lave små hvide dutter på hele pladen. Hvis den danner små dutter på toppen, kan disse udjævnes forsigtigt med en knivspids eller lign
- Kom herefter små prikker af sort på (du kan evt. lave nogle med forskellige størrelser af sort)
- Lad tørre udækket ved stuetemperatur i 24 timer
- Kom i lufttæt beholder
Kan jeg bage i ovnen i stedet for at lufttørre?
Du kan godt bage dine sukkerøjne i en ovn på 50 grader varmluft i ca. 35-45 min (afhængigt af størrelsen)
Pingback: Monster donuts - perfekt til fødselsdag eller halloween ✨
Pingback: Mummie pølsehorn - nem halloween mad