Frikadeller

image_pdfimage_print

Lækre saftige frikadeller som kan serveres med en god salat, kartofler og flute.

Ingredienser (10 stk)

  • 400 g kalv/flæsk
  • 1 løg, finthakket
  • 1 æg
  • 1 dl mælk
  • 3 spsk mel
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk friskkværnet peber
  • 2 spsk smør til stegning

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienser (pånær) smør i en røreskål og rør godt sammen
  • Stil på køl i 30 min
  • Steg på panden ved middelvarme i smøret til de er gennemstegte

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*