Jeg elsker broccoli i alle afskygninger og nu skulle den populære trend ”smashed broccoli” testes I min air fryer. De her maste broccoli med sprød parmesan på og krydderier var virkelig lækre. De er super nemme at lave og også geniale, hvis du har en rest broccoli der skal bruges.
Ingredienser
- 1 stk broccoli
- Olie
- 30 g revet parmesan
- Salt og peber
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk paprika
Sådan gør du
- Kog broccolien i en gryde med kogt saltet vand i 8-10 min og tag op og køl lidt af
- Skær broccolien ud i mindre buketter
- Kom bagepapir i airfryeren og placer broccolibuketter derpå, tag et glas og mos broccolien flad
- Fordel olie og krydderier på
- Bag I airfryeren i ca. 10 min til gyldne
