Denne her laksesalat er lynhurtig at blande sammen og fungerer godt til eks. tapas, brunch, på blinis, på rugbrød eller i en sandwich.
Hvis du elsker laks er denne rørte laksesalat lige noget for dig. Den kan både laves med røget laks eller varmrøget laks. Jeg serverede min med et hvidløgsbrød til.
Ingredienser
- 100 g varmrøget laks
- 200 g flødeost jeg brugte en med urter, men du kan også bruge en naturel
- 2 tsk limesaft
- 1/4 stk rødløg hk fint
- Salt og peber
- Evt. et bundt frisk dild, hvis du ønsker at lave det som en rulle
Sådan gør du
- Kom laks, flødeost, limesaft og rødløg i en skål og rør godt sammen
- Smag til med salt og peber
- Kom evt på et stykke film og rul til en lang pølse (stil evt på køl)
- Tag forsigtigt ud og rul i finthakket dild
- Servér gerne med brød til
Jytte Brahe Andersen
Det smager gudindegodt 🥰
Hvor længe mon det kan holde i køleskab?
madmusen
Dejligt at høre Jytte. 2-3 dage vil jeg gætte på.
Jette
Super dejlig, nem og velsmagende laksesalat, som vi laver igen og igen
Madmusen
Tusind tak for den skønne feedback Jette