Rørt laksesalat

Denne her laksesalat er lynhurtig at blande sammen og fungerer godt til eks. tapas, brunch, på blinis, på rugbrød eller i en sandwich.

Hvis du elsker laks er denne rørte laksesalat lige noget for dig. Den kan både laves med røget laks eller varmrøget laks. Jeg serverede min med et hvidløgsbrød til.

5 fra 1 stemme

Samlet tid

5 minutter min

Serveringer 4

Print opskrift

Ingredienser

• ▢ 100 g varmrøget laks
• ▢ 200 g flødeost jeg brugte en med urter, men du kan også bruge en naturel
• ▢ 2 tsk limesaft
• ▢ 1/4 stk rødløg hk fint
• ▢ Salt og peber
• ▢ Evt. et bundt frisk dild, hvis du ønsker at lave det som en rulle

Sådan gør du

Undgå skærmen slukker

• Kom laks, flødeost, limesaft og rødløg i en skål og rør godt sammen
• Smag til med salt og peber
• Kom evt på et stykke film og rul til en lang pølse (stil evt på køl)
• Tag forsigtigt ud og rul i finthakket dild
• Servér gerne med brød til