Rørt feta med bagte tomater og brød

Den er perfekt som snacks/forret på en varm sommerdag, til tapas eller brunch

Det her er en super nem “ret” at lave. Den er perfekt som snacks/forret på en varm sommerdag, til tapas eller brunch.
De bagte tomater med smag fra urter og hvidløg, den ultracremede salte feta og ristet brød.

4.67 fra 3 stemmer
Forb. tid: 10 minutter
Simretid:35 minutter
Samlet tid
45 minutter
Serveringer 6
Print opskrift

Ingredienser

  • 600 g cherrytomater
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 dl olivenolie
  • Frisk timian
  • Frisk oregano
  • Salt og peber

Rørt feta

  • 350 g feta
  • 1/4 dl vand
  • 4 spsk solsikkeolie
  • Franskbrød/baguette

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 190 grader
  • Pil stilken af tomaterne og kom dem i et ildfast fad med 1/2 dl olie, hvidløg hk groft og urter
  • Drys med salt og peber
  • Bag i ca 35 min. Til tomaterne er bløde og gyldne
  • Blend ingredienserne til den rørte feta, indtil den er super cremet
  • Kom i en skål
  • Anrer de lune tomater på
  • Server med ristet brød

Relaterede opskrifter

bruschetta med bagt jordbær og feta

Bruschetta med rørt feta og jordbær

Pastasalat med tun, bagte tomater og olie/eddike dressing

Bulgursalat med rucola og bagte tomater

Bulgursalat med pesto og bagte tomater

Kommentarer til opskriften

6 kommentarer
4.67 from 3 votes (3 ratings without comment)

Skriv en kommentar

Bedømmelse af opskrift