Amerikanske pandekager med hytteost er til dig, som elsker pandekager, men ønsker en sundere og mere mættende version. De er lavet med kun fire simple ingredienser – hytteost, æg, havregryn og bagepulver – og er både nemme at lave og fulde af god næring.
Amerikanske pandekager med hytteost – kun 4 ingredienser og masser af mæthed
Hytteost er en stjerneingrediens i denne opskrift. Den tilfører ikke bare en dejlig cremet konsistens, men også masser af protein, som hjælper dig med at holde dig mæt i længere tid. Det gør pandekagerne ideelle til en god start på dagen, som et nærende indslag på brunchbordet eller som et mættende og hurtigt mellemmåltid.
Med havregryn i stedet for mel får du også en god kilde til kostfibre, som sammen med proteinet i æg og hytteost skaber en balanceret og tilfredsstillende ret – uden at gå på kompromis med smagen. Brug evt. glutenfri havregryn for en glutenfri version.
Amerikanske pandekager med hytteost – serveringsforslag
Pandekagerne bliver dejligt luftige og let gyldne, og du kan let tilpasse dem med dine yndlings-toppings.
Servér dem fx med friske bær og lidt ahornsirup for en frisk og sød morgenmad, eller top dem med skyr og honning for en mere syrlig og proteinrig variant. Er du til det salte køkken, så prøv dem med avokado, et pocheret æg og lidt chili – en moderne og mættende brunch, der imponerer både smagsløg og gæster.
Disse pandekager er et skønt alternativ til den klassiske version – nemme, sunde og fulde af smag. Perfekte til både hverdag og weekend.
Klar til at prøve noget nyt til morgenmaden? Lad os komme i gang med opskriften!
Amerikanske pandekager med hytteost
Ingredienser
- 220 g hytteost
- 2 stk æg
- 70 g havregryn
- 1/2 tsk bagepulver
- Fedtstof til bagning
- Evt bær og sirup til servering
Sådan gør du
- Blend hytteost, æg og havregryn sammen i en minihakker
- Kom på en middelvarm pande med fedtstof i små cirkler (4 af gangen)
- Vend når de er gyldne og bagte
Du kan også lave lækre Banan pandekager
Seneste kommentarer