Madmusen
spidskålswrap

Spidskålswrap

Super nem wrap med 5 ingredienser

Spidskålswraps er en fantastisk og sund løsning til dem, der ønsker et mættende og fiberrigt alternativ til traditionelle wraps. Disse glutenfrie wraps er ikke kun lette at lave, men de kan også bruges som en lækker kebab rulle. Med dens milde smag er spidskål det perfekte valg til at pakke dine yndlingsfyld ind.

Disse spidskålswraps er også med gulerod (ønsker du kun spidskål, så øg mængden af gram spidskål). Efter en tur i ovnen kan du fylde dem med lækre ingredienser som grillet kebab, kylling, falafel, laks, serrano og en smagfuld dressing/pesto. Rul dem sammen, og du har en sund og velsmagende måltid, der er klar på få minutter.

Disse spidskåls wraps er ikke kun mættende og fiberrige, men de er også en fantastisk måde at få flere grøntsager ind i din kost. De kan tilpasses efter dine præferencer og er perfekte til både frokost og aftensmad. Prøv dem som en sund kebab rulle, og oplev hvor nemt og lækkert det kan være at spise sundt!

Du kan finde masser af inspiration til spidskål her på siden. Se bl.a. Bagt spidskål med rød pesto prosciutto og burrata eller lynstegt spidskålssalat

4.88 fra 16 stemmer
Forb. tid: 10 minutter
Simretid:35 minutter
Samlet tid
45 minutter
Serveringer 2
Print opskrift

Ingredienser

  • 140 g spidskål
  • 110 g gulerødder (ca. 2 mellemstore gulerødder)
  • 4 stk æg
  • 125 g hytteost
  • 1 tsk salt

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 180 grader varmluft 
  • Skræl og riv gulerødderne groft
  • Hak spidskålen fint 
  • I en skål blandes spidskål, gulerødder, æg, hytteost og salt godt sammen
  • Fordel det hele på en bageplade med bagepapir 
  • Bag i ovnen i ca. 35 min til den er gylden og bagt 
  • Tag ud og flyt bagepapir over til afkøling på en rist 
  • Når den er kold, så løftes den forsigtigt af bagepapiret
  • Kom det ønskede fyld på og rul den stramt. Halvér og servér 1/2 rulle pr person.
Hvor længe kan de holde sig?

De kan holde sig tildækket på køl i 3-4 dage

Kan jeg undlade gulerod?

Du kan sagtens blot bruge spidskål, i så fald skal du bruge 250 g

Kan jeg erstatte hytteost med noget andet?

Du kan godt bytte hytteosten ud med 125 g revet ost i stedet for

Hvor mange kalorier er der i 1 rulle?

Normalt udregner jeg ikke kalorier, men pga stor efterspørgsel har jeg forsøgt at taste ind.
Hele badepladen indeholder ca. 480 kalorier, men den passer til 2 store ruller dvs. 1 rulle inderholder ca. 240 kalorier.

spidskålswrap
spidskålswrap
spidskålswrap

Relaterede opskrifter

spidskålswrap med spinat

Spidskålswrap med spinat

Spidskålswrap 'pizzastyle '

Spidskålswrap ‘pizzastyle’

spidskålwrap 'toast'style

Spidskålswrap ‘toast style’

Kommentarer til opskriften

59 kommentarer

  • Jannie

    for 2 måneder siden Svar

    Ser lækker og sund ud. Den må afprøves 🙂

  • Anja

    for 3 måneder siden Svar

    3 stars
    Udmærket opskrift, dog synes jeg ‘dejen’ blev meget våd med hele 4 æg, og væden fra gulerødderne. Synes det virkede og smagte mere som en tynd omelet end en wrap. Vil lave den igen men prøve med halvt så mange æg, og mere kål.

    • Marlene

      for 2 måneder siden Svar

      5 stars
      Mmm den smager bare så godt og med dejlig fornemmelse i kroppen bagefter ..
      I dag skal min datter også have glæde af den oplevelse .
      Jeg vil så lave en gulerodssalat ved siden af med fx kanel bagte mandler rosiner hvidvins eddike salt og peber lidt vanilie og lidt citron . Så tænker jeg vi har mad til 2 dage idet ❤
      Tak for inspiration og ha en dejlig dag

      • A

        madmusen

        for 2 måneder siden Svar

        Dejligt at høre Marlene – ikke mindst at du har fået lyst til at dele oplevelsen. i lige måde 😃

  • Fiona

    for 5 måneder siden Svar

    Dagen efter at have prøvet at lave disse wraps for første gang, og med stor succes, var der stadig et stort stykke tilbage. Det blev dækket med ost og smidt i airfryeren i omtrent 5 minutter, derefter dækket med en rest af stegte champignons og kylling, samt friske tomater og avocado. Jamen altså, som en slags pizza, bare lige 100 gange bedre! Det er virkelig en god opskrift, som kan varieres i en uendelighed

    • A

      Madmusen

      for 5 måneder siden Svar

      Tak for at skrive Fiona Det lyder virkelig som en god ide at bruge bunden til en slags pizza – det skal jeg helt sikkert prøve. Tak for inspirationen vh Josephine

  • Sarah

    for 5 måneder siden Svar

    Hej Josephine
    Jeg har ikke prøvet retten endnu så kan ikke anmelde den.
    Hvad kan bruge som alternative til hytteosten, hvis man ikke lige til hytteost?

    • Susanne

      for 3 måneder siden Svar

      5 stars
      Det var meget lækkert, skal helt sikkert prøve igen🙂🙃

    • A

      Madmusen

      for 5 måneder siden Svar

      Hej Sarah. Jeg har kun lavet den med hytteost i. Man kan slet ikke smage hytteosten, men ved ikke om du vil kunne undlade eller erstattet med eks. revet mozzarella. vh Josephine

  • Spidskålsfrikadeller - nem opskrift med masser af grøntsager

    for 6 måneder siden Svar

    […] Se også denne populære opskrift med spidskål spidskaalswrap […]

  • yvonne weeke larsen

    for 7 måneder siden Svar

    5 stars
    tusind tak for en superlækker opskrift. min nye yndlingswrap. let, lækker og luftig. vild med dine mad ideer. venlig hilsen yvonne

    • A

      Madmusen

      for 7 måneder siden Svar

      Det er super fedt at høre Yvonne. Jeg gør mig også meget umage og elsker når de bliver brugt og spist med velbehag, Josephine

  • Frederikke Beck

    for 8 måneder siden Svar

    5 stars
    Super lækker og mættende wrap!

  • Jane Rasmussen

    for 8 måneder siden Svar

    5 stars
    Nem og god opskrift, som kan serveres med forskellige ting

  • Henrik Sørensen

    for 9 måneder siden Svar

    Super nem og yderst velsmagende Spidskålswraps. Tak for den rigtig gode opskrift, som vi klart vil lave igen

    • A

      Madmusen

      for 9 måneder siden Svar

      Mange tak Henrik. Det er skønt med feedback og endnu federe at høre at de skal på menuen igen vh Josephine

  • Pia

    for 9 måneder siden Svar

    5 stars
    Den bedste ide til kombi med alt grønt og rester

  • Jette

    for 10 måneder siden Svar

    Super lækker

  • Kristina Schneider

    for 10 måneder siden Svar

    Hejsa,
    Kan man lave “dejen” klar og stille i køleskabet i en skål? Eller skal man bage den og så putte den i køleskabet? 🙂

    • Madmusen

      for 10 måneder siden Svar

      Hej Kristina

      Jeg har ikke prøvet, men det tænker jeg umiddelbart sagtens at du kan. Dejen i køleskab inden den er bagt. God fornøjelse med det og meld gerne tilbage om det gik fint.

      vh Josephine

  • Maria

    for 10 måneder siden Svar

    5 stars
    Er allerede blevet en favorit hos os. Både hos store som små og dem der er grønsagsforskrækkende. Kan kun anbefales.

  • Heidi

    for 11 måneder siden Svar

    Lækker og inspirerende opskrift.
    Jeg har også kiggede på andre af dine wraps, mums.
    Jeg tæller kalorier, så det er en stor hjælp du har talt for mig.
    Er det den rene wrap,uden fyld eller er det med det valgte fyld, dine udregninger går på

    • Madmusen

      for 11 måneder siden Svar

      Hej Heidi

      Dejligt at den var et hit. Kalorier er for wrap alene, da fyldet kan varierer.

      vh Josephine

  • Louise Roesgaard

    for 11 måneder siden Svar

    5 stars
    Lækreste wraps – alle kunne lide dem.

  • Gulerods- og kartoffelwrap - Madmusen

    for 11 måneder siden Svar

    […] kan også prøve en af mine andre populære opskrift på wraps: Spidskålswrap eller Spidskålswrap med […]

  • Maria

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Hej Josephine,
    tusind tak for en dejlig opskrift.

    Super nem og superlækker.

    Jeg spekulerer på om man ikke også kan lave wrappen med kartofler og gulerødder?

    Nu har jeg i hvert fald endnu en frokosttjerne på menuen.❤️

    • Maria

      for 12 måneder siden Svar

      5 stars
      Hej Josephine,
      tusind tak for en dejlig opskrift.

      Super nem og superlækker.

      Jeg spekulerer på om man ikke også kan lave wrappen med kartofler og gulerødder?

      Nu har jeg i hvert fald endnu en frokosttjerne på menuen.❤️

      God søndag til dig.
      Med venlig hilsen Maria

      • Madmusen

        for 11 måneder siden Svar

        Hej Maria

        Tak for at skrive, det betyder meget
        Det er sjovt at du skriver det, for i denne uge skal jeg forsøge med en version med netop kartoffel og gulerod – så hold øje

        Tak og god dag til dig,
        vh Josephine

  • Spidskålswrap med spinat - Madmusen

    for 12 måneder siden Svar

    […] Du kan også prøve min meget populære udgave med spidskål og gulerod Her […]

  • Connie Eriksson

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Tak for den skønne wrap opskrift, smager himmelsk. Jeg kom lidt olie på bagepapiret, måske ikke en ide, da den var lidt for våd.
    Hvordan opbevarer jeg den når den er kold, for ankomme fyld i næste dag?
    Skal den rulles for opbevaring, og derefter rulles ud igen når fyldte skal i dagen efter? MVH.connie

    • Madmusen

      for 12 måneder siden Svar

      Hej Connie

      Dejligt at den hittede. Jeg havde den blot på en tallerken med film over. Prøv at springe olien over næste gang, du kan sagtens få den af papiret alligevel.
      /Josephine

  • Helle Rosenkvist

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Tak for dejlig opskrift Josefine-den var et hit for alle herhjemme. Vi lavede en variant med laks og en med kyllingekebab. I begge kom også guacamole, hvidløgsdressing, feta og forskelligt grønt

    • Madmusen

      for 12 måneder siden Svar

      Tak for den skønne tilbagemelding Helle. Og så fedt, at hele familien var glade for dem. Det lyder som virkelig lækkert fyld også

  • Pia

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Den mest lækre og nemme frokost, aftensmad whatever, glæder mig til at sætte tænderne i den

  • Rene`

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Wow en lækker og nem opskrift, perfekt til at have børnene med i et sundt køkken
    Og alle var vilde med det, bestemt ikke sidste gang vi laver det

  • Lone

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Virkelig en nem og god ret, smagte rigtig godt den skal helt sikkert prøves igen.
    Kan man skifte hele æg ud, og kun bruge æggehvider?

    • Maria

      for 8 måneder siden Svar

      Jeg kan ikke lide ost/hytteost, kan de laves uden?

      • A

        Madmusen

        for 7 måneder siden Svar

        Hej Maria
        Jeg tænker, at man må kunne erstatte med eks. revet mozzarella. Men ellers har jeg ikke erfaring med at undlade ost helt, desværre.

  • Lottejuuljensen

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Rigtig gode og lette at lave

  • Natascha Schmidt

    for 12 måneder siden Svar

    5 stars
    Det er virkelig en lækker opskrift og er blevet min nye favorit opskrift perfekt til når man gerne vil leve lidt sundere og ungerne var også vild med den

  • EB

    for 12 måneder siden Svar

    Hvor længe kan de holde sig? Eller kan de fryses?

    • Madmusen

      for 12 måneder siden Svar

      Hej Elisabeth

      De kan holde sig i min. nogle dage på køl, jeg har ikke prøvet at fryse dem ned, så der er jeg dig svar skyldig. Skriv endelig hvis du tester det af vh Josephine

      • Karina

        for 5 måneder siden Svar

        Sindsyg lækker spidskålswrap kan man mon bruge pikantost i stedet for hytteost.

        • A

          Madmusen

          for 5 måneder siden Svar

          Hej Karina. Nej det tænker jeg desværre ikke fungerer, da den vil smelte og ikke binde sammen som hytteosten (der er mere fast når den bages). vh Josephine

      • Louise

        for 12 måneder siden Svar

        Hej Josephine

        Når du ligger dem i køleskabet, er de så færdiglavet med fyld?

  • Madmusen

    for 10 måneder siden Svar

    Virkelig fedt! Tak for at skrive

    vh Josephine

  • Madmusen

    for 12 måneder siden Svar

    Hej Lone

    Det er skønt at høre, at du var vild med wrapsne Det tænker jeg måske godt at du kan, men har ikke selv forsøgt det.

    vh Josephine

  • Madmusen

    for 12 måneder siden Svar

    Tusind tak for den fantastiske tilbagemelding! Jeg elsker, når børnene er med i køkkenet og at de skal laves igen. Hold øje, der kommer snart en ny version af den

    vh Josephine

  • Madmusen

    for 12 måneder siden Svar

    Hej Louise

    Nej, de opbevares uden fyld (så det ikke væsker). God fornøjelse med det ✨

    vh Josephine

  • Madmusen

    for 12 måneder siden Svar

    Tusind tak for skøn tilbagemelding Natascha, det er fedt. med en ny favorit opskrift OG at børnene var vilde med dem

4.88 from 16 votes

Skriv en kommentar

Bedømmelse af opskrift