Pastasalat med karrydressing

image_pdfimage_print

Det her er en alsidig salat, som både kan bruges til grillmaden eller til nem aftensmad og eks med kyllingebryst/nuggets eller en kotelet.

annonce I samarbejde med nemlig.com kan du nu tilføje ingredienserne til denne opskrift direkte i kurven hos dem. Salt, peber og fedtstof til stegning er de eneste ting, der ikke bliver lagt over (da det betragtes som basislager).  

De øvrige ingredienser kan du nu super nemt få bragt lige til hoveddøren. Du kan nemt slette de råvarer fra indkøbskurven, som du evt. allerede har derhjemme.

Læg alle varer i kurv på Nemlig

Pastasalat med karrydressing

Dejlig nem pastasalat, som er perfekt til et let sommer måltid eller som tilbehør til grillmad
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Hovedret
Keyword: Karry, pasta, pastasalat
Samlet tid: 20 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 500 g pastaskruer
  • 1 pk bacon i skiver
  • 1 stk gulerod
  • 1 stk rød peberfrugt
  • 1 dl frosne ærter
  • Evt. Kød kylling, kotelet eller lign

Karry dressing

  • 2 dl creme fraiche 9%
  • 1/2 dl mayo
  • 1-2 spsk karry Karry kan variere i smag og styrke. Så kom i lidt af gangen.
  • Salt og peber
  • 1-2 tsk flydende honning

Sådan gør du

  • Kog pastaen efter anvisning og skyl under koldt vand bagefter. Lig op i en skål
  • Steg baconen sprød på en pande
  • Skræl guleroden og riv den groft
  • Skyl og skær peberfrugter i små tern
  • Hæld kogende vand over ærterne. Hæld vandet fra et par minutter senere
  • Bland ingredienserne til dressingen sammen i en skål. Smag til ift mængde af karry og honning. Alt efter hvor stærk du ønsker den. Smag til med salt og peber
  • Vend den afkølede pasta med dressingen og kom grøntsagerne i
  • Drys med den sprødstegte bacon
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*