Lynstegt spidskålssalat

image_pdfimage_print

Det her er en super lækker og nem salat, hvor hovedingrediensen er spidskål. Den er sund og passer til det meste. God til en steg, fisk (eks en lakseside) eller grillmad.

Lynstegt spidskålssalat

En herlig sund og mættende salat, som passer til det meste
5 fra 1 stemme
Print Pin Anmeld
Ret: Salat
Keyword: dild, edamame, frugtssalat, kål, pinjekerner, spidskål
Samlet tid: 15 minutter
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 stk spidskål
  • 30 g pinjekerner
  • 1 dl optøede edamamebønner
  • Frisk dild
  • Citronsaft
  • Salt og peber
  • 1 spsk smør

Sådan gør du

  • Steg pinjekernerne på en tør pande til de tager farve (hold godt øje og drej rundt, så de ikke brænder på)
  • Skær spidskålen ud i tynde strimler og steg på en pande i smør, til den er faldet sammen, men stadig har bid
  • Drys kålen med salt, peber og citronsaft
  • Kom spidskålen på et fad og bland med edamamebønner, dild og pinjekerner

4 Comments

  1. Pingback: Spidskålswrap - mættende og proteinrig

  2. Malene Jensen

    5 stars
    Det smager så godt, lækker og frisk. 😊

5 from 1 vote

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskrift




*