Hvis du, ligesom mig, er vild med skumbananer – så er denne her is lige noget for dig! DDen blev vanvittigt cremet og fik en skøn skumbanan smag. Det er seriøst en af de bedste kombinationer, jeg har lavet i min Ninja Creami indtil videre. Konsistensen blev helt perfekt – blød, luftig og næsten som softice. Den søde banansmag sammen med den nostalgiske skumbanan-vibe rammer bare plet. Jeg måtte faktisk lige tage en ekstra portion, “bare for at smage igen”. Den her opskrift kommer helt sikkert fast på repeat hjemme hos mig 🍌
Du kan også se mine andre opskrifter i Ninja Creami jordbæris a la jordbærkage eller vindruesorbet.
Ingredienser
- 10 stk skumbananer
- 2 dl sødmælk
- 1 stk banan
- 1,25 dl piskefløde
- 1 knivspids salt
Til servering
- 4 stk skumbananer
Sådan gør du
- Kom skumbanan og mælk i en gryde og smelt skumbananer under omrøring ved middelvarme. Lad køle af
- Kom banan, fløde, salt og den afkølede skumbanan mælk fra gryden i en blender og blend sammen
- Kom i en Ninja creami beholder og kom låg på
- Frys i min. 24 timer
- Kør på 'Icecream' og lav herefter et 're-spin'
- Server med hakkede skumbananer på toppen eller vend dem deri
