Pulled pork bliver ofte brugt i burger, men det er også super lækkert at komme i en skål (Bowl). Du kan bruge lige hvad du har af grønt i køleskabet, en god barbeque dressing og så har du en nem frokost/aftensmad. Man kan købe nogen i supermarkedet, som blot skal varmes i ovnen, men det er selvfølgelig allermest lækkert at lave sin egen https://madmusen.dk/2021/04/30/pulled-pork-2/
Ingredienser
- 400 g pulled pork (du kan enten købe en købeversion eller lave selv, se link ovenover)
- Diverse grønt eks. frisk spinat, majs, tomat, revet gulerod, spidskål
- Frisk koriander
- 4 spsk Barbequesovs evt. lidt creme fraiche også
- 3 poser ris
Sådan gør du
- Varm pulled pork i ovnen efter anvisning på pakken (eller følg link ti egen pulled pork)
- Sæt letsaltet vand over til ris og kog efter anvisningen
- Kom det hele i en skål og server med frisk koriander, barbeque og evt creme fraiche
