Avokadobrød

Avokadobrød er en lækker og sund mulighed for dem, der ønsker et mættende alternativ til almindeligt brød. Denne opskrift er ikke kun glutenfri, men også utrolig nem at lave. Du skal blot blande modne avokadoer med nogle få simple ingredienser, og du vil hurtigt have et velsmagende brød, der kan nydes med dit yndlingspålæg eller til eks. burger til aftensmad (drys evt nogen med sesam).

For at lave avokado brød skal du bruge modne avokader, æg, hytteost og lidt salt.

Det færdige avokado brød er ikke kun sundt, men også fyldt med sunde fedtstoffer og næringsstoffer. Det er perfekt til morgenmad, frokost eller som en snack i løbet af dagen. Prøv det næste gang du har brug for et glutenfrit brød, og oplev hvor nemt og lækkert det kan være!

Du kan også lave lækre avokado knækbrød, som er gode som snack eller til madpakken.

5 fra 1 stemme

Forb. tid: Forb. tid: 5 minutter min

Simretid:Ovntid 20 minutter min

Samlet tid

25 minutter min

Serveringer 10

Print opskrift

Ingredienser

• ▢ 2 stk avokado
• ▢ 4 stk æg
• ▢ 200 g hytteost
• ▢ 1 tsk salt

Sådan gør du

Undgå skærmen slukker

• Forvarm ovnen til 200 grader varmluft
• Mos avokadoen i en skål og bland med de øvrige ingredienser 
• Fordel på 2 bageplader med bagepapir (4 cirkler på hver)
• Bages i ovnen i ca. 20 min til gyldne og bagte
• Tag ud til afkøling