De her æggemuffins smager lækkert og kan bruges til morgenmad, brunch eller kolde i madpakken. Du skal kun bruge få ingredienser og de er nemme at bikse sammen. Du kan sagtens tilføje noget grønt eks. spinat, peberfrugt, løg eller lign.
Ingredienser
- 8 stk æg
- 1/2 dl hytteost
- 100 g bacon i tern
- salt og peber
- evt. frisk persille
Sådan gør du
- Rist baconternene sprøde på en pande ogg lad det dryppe af
- Pisk æg, hytteost, salt og peber sammen i en skål
- Hæld æggemassen i muffinforme (fyld dem ca. 2/3 dele op)
- Fordel baconen deri
- Drys evt. med frisk åersille
Lea
Hej Josefine
Hvordan undgår du brænder fast i formen, så den stadig er hel og pæn når den tages ud?
Hilsen Lea
Madmusen
Hej Lea
Jeg bruger bare lidt olie til at smøre med.
vh Josephine
Helene
Hej Madmusen aka Josephine
Jeg kan ikke se hvor mange grader ovnen skal stå på? Og drysser du persillen på før de bages?
De bedste vinterhilsner
Helene
Madmusen
180 grader varmluft drysser bagefter.
Vh Josephine