Chiagrød med kakao er en super nem og lækker morgenmad, som kan forberedes i god tid. Nyd derhjemme eller på farten. Jeg laver gerne 3-4 stykker på en gang, så har jeg morgenmad til de næste mange dage.
Denne chiagrød med kakao er en blendet version for at opnå en lidt anden konsistens. Ønsker du den helt glat, så kan du også vælge at blende den om morgenen.
Ingredienser
Chiagrød
- 2 spsk chiafrø
- 1 dl minimælk kan også laves med andre slags komælk, mandel eller havremælk
- 1 dl græsk yoghurt/skyr
- 1 spsk bagekakao
- 2 tsk sirup
Topping
- 1/2 stk banan i skiver
- 1 spsk tørrede kokosflager
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en blender og blend i ca. 30 sekunder
- Fordel i en glas og lad evt. stå ude i 15 min på køkkenbordet
- Stil herefter på køl i min. 4 timer (eller natten over)
- Du kan vælge at blende igen for ekstra blød konsistens
- Pynt med banan og kokos
Chiagrød er blevet utrolig populært og med god grund. Chiafrø er rige på fibre, omega-3 fedtsyrer og protein, hvilket gør dem ideelle til en sund livsstil. Når du tilsætter kakao, får du en skøn, fyldig smag, der minder om chokolade, men uden at gå på kompromis med sundheden. Jeg kan godt lide at kombinere kakaosmagen med lidt topping med bid i som eks. banan i skiver og ristede kokosflager.
Mealprep
Denne opskrift er genial til dig, som ikke har så meget tid om morgenen. Den er nemlig lavet dagen før og står klar til at spise i køleskabet efter 4 timer. Normalt skal chiagrød stå i min. 8 timer før at chiafrøene har suget meget væde til sig, men da denne version bliver blendet kan den nydes allerede efter 2 timer.
Variationer og topping
Du kan nemt variere din chiagrød med kakao ved at tilføje forskellige toppings som:
- Friske bær
- Skiver af banan
- Nødder eller mandler
- Kokosflager
- Peanutbutter eller mandelsmør
Disse toppings giver ekstra smag, tekstur og næring til din morgenmad.
