Her får du en super nem æggekage, som hurtigt blandes sammen og bages i ovnen. Den er fyldt med proteiner i form af æg, kylling og hytteost.

Server den gerne med en god salat (eks https://madmusen.dk/2021/08/05/tomatsalat-med-pesto/ og rugbrød/flute.

Smager også skønt kold og kan derfor også bruges til madpakken.

Æggekage med kylling og hytteost

En super nem æggekage som blot blandes sammen og bages i ovnen

No ratings yet

Udskriv Pin Anmeld

Ret: Hovedret

Samlet tid: 40 minutter

Antal: 4 personer

Ingredienser

• 6 æg
• 250 g hytteost
• 3 spsk hvedemel
• 150 g kyllingetern
• 60 g revet ost gerne cheddar eller emmenthaler, som har mere smag end alm revet ost
• 2 tsk salt
• 1 tsk peber
• Evt frisk purløg

Sådan gør du

• Tænd ovnen på 180 grader
• Smør et ildfast fad på ca 18×24 cm
• I en skål piskes alle ingredienserne (pånær purløg) kort sammen
• Hæld blandingen i fadet og bag i ovnen i ca 35 min
• Tag evt tandstik i og sikr at der ikke hænger æggemasse på (så ved du den er færdig)
• Skær i 4 store stykker og server evt med lidt purløg, salat brød