En super simpel dip, som smager skønt og er cremet på grund af avokadoen. Den kan både bruges i pita eller som en dip til eks. mellemmåltid med nogle grøntsagsstave. Jeg har også brugt et par tortillabrød, som jeg har klippet i små trekanter, drysset med olie og salt samt bagt i ovnen ved 180 grader i ca. 6-7 min til de er gyldne.
Ingredienser
- 120 g hytteost
- 1/2 stk avokado
- Frisk dild og persille
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk olie
- Salt og peber
Sådan gør du
- Kom hytteost, avokado, dild, persille, olie og citronsaft i en blender og blend
- Smag til med salt og peber
Dorte
Jeg skiftede dild ud med frisk basilikum. Det blev helt fantastisk
Madmusen
Super god idé Dorte. Dejligt at høre, at det gik godt
vh Josephine