Madmusen
nem Sommer pastasalat med kylling, bacon, frisk majs og hvidløgsdressing

Nem pastasalat med hvidløgsdressing

Skøn måltidssalat som kan laves til flere dage

Jeg elsker pastasalat i alle afskygninger og denne her smager virkelig godt. Det er super nemt at lave og man kan sagtens lave en stor portion og bruge til mad til 2 dage. Pastasalaten er en måltidssalat og kan altså spises uden andet.

Du kan også vælge at undlade kyllingen og servere pastasalaten til eks. grillmad med grillet grønt og kød. Den er også god til buffet og fælles arrangementer på skole/institution, fødselsdag mm.

5 fra 2 stemmer
Samlet tid
30 minutter
Serveringer 4
Print opskrift

Ingredienser

  • 500 g pasta skruer eller lignende
  • 400 g kyllingebryst grillet/stegt og skåret i tern
  • 1 pk bacon i skiver
  • 2 stk majskolber kogt og majs skåret af kolbe
  • 1 rød peberfrugt skåret i mindre tern
  • 1 stk rødløg hk fint
  • 1 stk agurk skåret i mindre tern200
  • 200 g feta (gerne PUCK) skåret i tern

Hvidløgsdressing

  • 3 dl creme fraiche 9 %
  • 1 dl mayo
  • 1-2 fed hvidløg presset
  • Frisk bladbadet persille hk fint
  • Purløg hk fint

Sådan gør du

  • Kog pastaen efter anvisning, dræn og afkøl
  • Steg baconen sprød og smuldr i mindre stykker
  • Bland ingredienserne til dressingen sammen i en skål
  • Vend de kolde pastaer med dressing
  • Tilføj de øvrige ingredienser og server
nem Sommer pastasalat med kylling, bacon, frisk majs og hvidløgsdressing
nem Sommer pastasalat med kylling, bacon, frisk majs og hvidløgsdressing

Relaterede opskrifter

Pastasalat med kylling, bacon og burgerdressing

Pastasalat 'to go' med kylling og bacon

Pastasalat med picklesdressing og bacon – ‘to go’

pastasalat med karrydressing

Pastasalat med karrydressing

Kommentarer til opskriften

5 kommentarer
5 from 2 votes (1 rating without comment)

Skriv en kommentar

Bedømmelse af opskrift