Med bare 3 ingredienser kan du lave en skøn ‘is’ med mango. Kombinationen af kokos og mango er virkelig skøn. Spis den som is eller kom lidt mælk i, hvis du ønsker den som smoothie. Et skønt mellemmåltid, lækkerier til børnene når de kommer hjem efter skole eller som sundere aftensnack.
Opskriften er lavet i samarbejde med kollega Emma Olsen
Ingredienser
- 500 g frossen mango
- 250 ml kokoscreme (tyk)
- 2 spsk limesaft
Køkkenredskaber
- Blender eller minihakker
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en blender eller minihakker
- Blend til det har en blød og cremet konsistens
- Servér straks
