One pot taco pasta

image_pdfimage_print

En virkelig nem ret, som er helt perfekt en travl hverdagsaften. Og en aftensmad som hele familien herhjemme spiste op.

One pot taco pasta

En lækker ret, hvor alt tilberedes i én gryde
4 fra 1 stemme
Udskriv Pin Rate
Ret: Hovedret
Keyword: oksekød, one pot, pasta, taco
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 500 g hk oksekød
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 stk løg hk fint
  • 2 stængler bladselleri hk fint
  • 1 stk rød peberfrugt
  • 1 kolbe frisk majs (eller 1 dåse) majskornene skåret af kolben
  • 250 g tomatsalsa, medium eller stærk hvis du kan lide det
  • 400 g pasta skruer eller lign.
  • 1 liter vand
  • 1 terning hønsebouillon
  • 50 g revet cheddar
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • I en gryde ved middelvarme steges løg og bladselleri i olien i ca 5 min
  • Svits derefter kødet med
  • Tilsæt grøntsager, pasta, bouillon, vand og tomatsalsa
  • Kog op og lad simre under låg i ca 10 min.
  • Drys cheddar i og bland rundt. Server

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*