”Marry me” pasta retter er blevet utrolig populære. De består bl.a. af soltørrede tomater, parmesan og kylling. Alt kan tilberedes i en pande, så du har minimal opvask.
Orzo er en pasta som er formet lidt som ris (jeg har ofte kunne finde dem i Super Brugsen).
Ingredienser
- 400 g kylling i tern
- 1 stk løg hk fint
- 3 fed hvidløg hk fint
- 8 stk soltørrede tomater hk
- olie til stegning
- 2 spsk tomatpuré
- 8,5 dl hønsebouillon
- 2 dl madlavningsfløde
- 400 g orzo
- 70 g frisk spinat skyllet
- 70 g revet mozzarella
- basilikum og parmesan til servering
Sådan gør du
- Steg kyllingen i olie sammen med løg
- Tilsæt nu tomatpure, hvidløg og soltørret tomat i 1 min
- Kom orzo, boillon og fløde i og lad simre under låg ved svag varme i ca. 10 min
- Vend spinat og mozzarella i
- Server med basilikum og parmesan
Seneste kommentarer