EM dessert – frugtsalat med råcreme

image_pdfimage_print

EM feberen har ramt vores hjem- og denne nemme dessert er på menuen. Jeg kender ingen, som ikke elsker frugt og råcreme! Du kan lave det på ca 10 min 😉

Ingredienser (4 personer)

Råcreme

  • 4 past. æggeblommer
  • 4 spsk. sukker
  • 3 dl piskefløde
  • 1 vanillestang (evt 1 tsk vanilleessens i stedet for)

Øvrige

  • Ca 50 g grofthakket mørk chokolade
  • 1 bakke jordbær
  • 4 bananer

Fremgangsmåde

  • Skræl bananerne og skær i skiver, kom i et glas/skål gerne portionsanrettet
  • Skyl jordbærrene og skær stilken af. Del i halve eller kvarte og kom i glassene
  • Find en skål og pisk æggeblommer, sukker og vanille lyst og luftigt
  • Pisk fløden til flødeskum i en anden skål og vend forsigtigt med æggemassen
  • Kom råcreme på toppen af hvert glas og drys med den hakkede chokolade

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*